Werken. Ik vraag me de afgelopen dagen af hoe ik dat voor onze vakantie eigenlijk deed. Want even serieus, hoe moest dat ook alweer? De afgelopen dagen moest ik wel weer even in komen hoor! Terwijl ik met mijn hoofd nog ergens in de wolken tussen Noorwegen en Amsterdam hang, is er ondertussen gewoon geen ontkomen meer aan. De vakantie is nu écht afgelopen. Als ik zo de foto’s bekijk van de afgelopen twee weken krijg ik direct heimwee. Dan realiseer ik me pas echt hoe bijzonder onze vakantie was. WAUW! Dus een extra hoera voor de laatste vakantiefoto’s in deze kiekdag :)
Vrijdagochtend besloot ik dat het dé dag was om me er maar gewoon aan te wagen. En dan heb ik het dus niet over de overheerlijke échte Noorse zalm maar over dat gekke bruine gevaarte op mijn linker broodje. Brunost heet het. Een soort kaas, bruine kaas wel te verstaan, met een zoet achtige smaak. Ik weet nog steeds niet zo goed wat ik ervan vond.
Na het ontbijt rende ik nog even naar buiten om deze foto te maken en om nog één keer naar dit geweldige uitzicht te kijken. Het hostel in Voss is echt het allerfijnste hostel waar ik ooit heb gelogeerd. En het hostel met het állermooiste uitzicht :)
Toen was het tijd om de trein te nemen richting Bergen! Het laatste stukje van onze treinreis.
Na anderhalf uur mooie natuur maar vooral heel veel tunnels, kwamen we aan in het niet zo zonnige Bergen. Het is de op een na grootste stad van Noorwegen en ik moet zeggen, hoewel het echt niet zo druk was als in Amsterdam moesten we er allebei wel méga aan wennen na zo’n paar dagen in de natuur. Bijzonder wel, hoe snel een rustige omgeving went.
Toen we in onze Airbnb aankwamen en de deur open deden, lag er een kussensloop in de hal. Het voelde zó raar om daar binnen te stappen! Alsof we in iemands huis kwamen terwijl ze er zelf nog waren. Wat ook wel een beetje raar was, is dat de instructies die er lagen het hadden over ‘mijn appartement’ terwijl er allemaal persoonlijke foto’s hingen van andere mensen dan onze Airbnb-host. Na een korte inspectie bleek het verder allemaal oké en een rondje Googlen gaf ons de informatie dat degene die het appartement verhuurde, niet de eigenaar was maar werkte bij Easybnb, een bedrijf die de verhuur van appartementen regelt als je zelf langer op vakantie bent. Pfiew. Na contact met de verhuurder de volgende dag was het voor de rest allemaal oké. Gelukkig maar.
Vrijdagmiddag hobbelde we nog wat rond door de stad en spotte ik deze méga mooie flamingo op een van de muren in Bergen. Sowieso hangt de stad vol met prachtige graffiti. We streken neer bij Kaffemisjonen. Als ik de kenners mag geloven kun je hier echt héle goede koffie krijgen. Hoe ze het ook klaar maken is echt heel fascinerend om te zien. Op zulke momenten vind ik het altijd jammer dat we geen koffie lusten.
Inmiddels was de chillmodus volledig aan en met een appartement met zo’n fijne bank was er geen reden meer om het niet lekker te doen. Optimaal van onze Airbnb gebruik gemaakt.
Je moet weten, in Bergen regent het zo’n 360 dagen per jaar. Niet per se hard, maar meer alsof er zachtjes water met een plantenspuit word gesproeid. Wij hadden welgeteld twee hele dagen in Bergen (zaterdag en zondag) en guess what. Beide dagen, stralende zon! Toen we zaterdag de hort op gingen was de stad dan ook zo ontzettend mooi!
Zo mooi, zo veel zon en mooie huisjes. Echt wel een leuk stadje!
Bergen heeft een heel groot oud centrum. Ontzettend schattig en leuk om samen een beetje door heen te wandelen. Ze hebben trouwens ook superveel leuke koffietentjes zoals Det lille Kaffekompaniet waar ze een súpergoede chai latte hadden. Echte, uit thee getrokken chai, dus niet van die poeder. Heerlijk!
Toen we op het grote plein kwamen zagen we allemaal mensen in klederdracht staan. Na een praatje her en der was het zo ver, ze gingen dansen! Het was zo’n leuk en vrolijk gezicht. Heel lief om allemaal stelletjes zo te zien dansen op het plein.
Op datzelfde plein ontdekte we een supermarkt met een frozen yoghurt ding waar je dus zélf los mag gaan. Ooo daar ging het dus hélemaal mis! Zo veel keuze, zo veel lekkers! Mmmmm vakantie <3.
Alles is mooier als de zon schijnt. Zie je? We hadden dit prieeltje trouwens zien staan in een kleurboek van Bergen. Dus in dat kader zette we het maar even op de foto. Als het in een kleurboek staat, moet het wel belangrijk zijn.
En dan als echte toeristen nog even een selfie maken. Kan natuurlijk niet ontbreken.
Over selfies gesproken. Zondagochtend maakte ik deze foto in de té fotogenieke hal van ons appartement. O en dat kleed, die vind ik zo leuk! Ik heb stiekem even gekeken en hij is van IKEA. Ha! Een keer raden waar ik binnenkort naartoe ga :)
Op vakantie zijn we trouwens nooit uit eten geweest. Het is in Noorwegen namelijk zó ontzettend duur! Hallo paprika uit Nederland van meer dan vijf euro. En daarnaast, tjsa, waar moet je heen als je zo middenin de natuur zit? Op onze laatste dag besloten we lekker te brunchen bij een superschattig tentje genaamd Krok og Krinkel Bokcafè.
We genoten van onze yoghurt met muesli, vers gebakken scones…
… en mokken zo groot als je hoofd. OK. DOEI!
Om ons tripje af te sluiten besloten we met een soort kabelbaan treintje achtig ding naar de top van de berg – in Bergen, hoe leuk – te gaan. Ik vind deze foto stiekem zo grappig! We wilden een foto maken van ons en Stephan wil hier de zelfontspanner aanzetten maar maakte per ongeluk een foto. Dat zijn toch stiekem de leukste :)
Eh…?
Wel heel mooi uitzicht. Dat dan weer wel.
Met een snotkoppie die we inmiddels hadden opgelopen – iets met een hike in de regen geloof ik – besloten we aan het einde van de middag weer richting ons appartement te gaan. Tijd om in te pakken! Hoewel ik er ergens ook wel weer zin in had om thuis te zijn en de katjes te knuffelen, was inpakken ook wel weer echt zo’n ‘einde-vakantie-gevoel’. Niet leuk. Leuk is trouwens wel de Birkenstock-tan op mijn voeten. Goals.
Met het brood en de kaas die we nog hadden maakte we in een wafelijzer tosti’s als avondeten. Noorse tosti’s for the win!
Maandag checkten we uit, hobbelde we langzaam naar de bus, wachtte we op het vliegveld en vlogen we weer terug naar huis.
Deze foto stuurde ik naar mijn ouders met de boodschap dat we weer in Nederland waren.
Bij thuiskomst lag er allemaal leuke post op mij te wachten! Ik had namelijk het boek On the go van Rens Kroes gewonnen op de blog van Femke. Zo leuk! Van Maybeauty kreeg ik deze gezichtsmaskers opgestuurd. Nadat ik het bij Shifra had gezien was ik reuze benieuwd! En perfect zo, voor na de vakantie.
Ooo deze week heb ik trouwens een mijlpaal behaald. 1000 volgers op Instagram. 1000! WOW!
Dit ontbijtje maakte mijn dinsdagochtend echt tot een feestje. We hadden nog geen boodschappen gedaan en met de dingen die er nog waren en die onze katten- en huisoppas had achtergelaten konden we nog nét overnight oats maken. Zo fijn als je dan de koelkast open trekt en direct kunt gaan ontbijten. En ook nog súper lekker en gezond! En vooral dat laatste, dat mocht wel weer.
De ochtend bracht ik door achter de computer om wat dingen af te strepen zoals financiën op orde brengen na zo’n vakantie. Knysna was in ieder geval blij dat we er weer waren zo te zien.
Fleur wilde er niets van weten.
Kijk even. Weet je nog hoe klein mijn pannenkoekplant aka pilea was toen ik hem nét had? Nou, mini dus (mocht je het willen zien, check dan de #yaypilea :)). Nu is hij zo groot geworden dat we niet eens meer samen fatsoenlijk op de foto passen. Zo cool, het wordt nog wat met me!
We hadden bedacht om vaker te gaan wandelen dus dinsdagavond hebben we direct maar daden bij onze goede voornemens gevoegd en zijn we gaan wandelen door het Westerpark. Vanaf daar kun je langs de volkstuintjes wandelen. Zo’n mooi gezicht! Het zijn echt kleine paleisjes in de natuur. Echt leuk!
Toen we terugkwamen wilde ik nog een het masker proberen. Ik was zó benieuwd! Daarnaast moest ik de volgende dag weer werken. Met een glad huidje terugkomen van vakantie leek me wel een goed idee.
Nou daar zit je dan, met je goede gedrag een zwart prutje op je gezicht te smeren. Toen ik later deze foto zag besefte ik me dat ik het ook even op mijn bovenlip had moeten smeren, haha! Daarom ben ik dus nooit een beauty blogger geworden.
Het was voor mij de eerste keer dat ik zo’n peel-off masker ging proberen. Het beviel eigenlijk wel prima en stiekem was ik wel blij dat ik mijn bovenlip inclusief snor niet had ingesmeerd. Het geheel er na een half uurtje af trekken was toch best wel, eh, bijzonder. Mijn huid was daarna echt wel méga glad en zacht. Maar het echte verschil merkte ik de volgende dag. Wauw! Heel zacht en geen onzuiverheden. YAY! Wat trouwens vét leuk is, is dat ik je 30% korting mag aanbieden! Dus mocht je het ook willen proberen – het is echt een hele leuke en interessante beleving en ook nog eens goed voor je huid – dan zeg ik DOEN! Via deze link wordt de korting direct verrekend.
Woensdag was de dag dat we weer aan het werk moesten! Ik maakte een lekker kwarkontbijtje met aardbeien. Is het toch nog een beetje vakantie :)
Het regende maar Fleur had er geen boodschap aan. Laat me gewoon naar buiten, human!
Woensdagavond was ik uitgenodigd door Thecla Dekker om een workshop over gezonde voeding bij te wonen. Je snapt het al, na de vakantie was dat dus de perfecte timing. Thecla is een ongelofelijk leuke, 29-jarige, súper intelligente vrouw die voor haarzelf is begonnen. Ze is helemaal gespecialiseerd in gezonde voeding en weet alles over spijsvertering en hormonen. Gezond eten, dat is één. Het toepassen in het dagelijks leven is een ander verhaal. Thecla deed het zó goed! Vol enthousiasme en positiviteit deelde ze met ons haar passie. Het was een ontzettend leuke en super leerzame avond.
Over eten gesproken! Donderdagochtend was dit mijn ontbijt. En een keer raden wie meloen ook heel lekker vind. Precies. Fleur! Echt hoor, deze kat is gewoon méga bijzonder dat kan niet anders. Wanneer ik de meloen in stukjes aan het snijden ben komt ze al bij het aanrecht staan mauwen. Hoe dan?
Ik maakte een lijstje met allemaal dingen die ik nog zo graag zou willen doen en voordat ik de deur uit ging maakte ik nog snel even een foto. Hier alvast een sneak peek. Ergens wel spannend om te delen, het zijn echt nog maar ideeën. Ben benieuwd wat je ervan vindt!
Het ultieme vakantiegevoel krijg je volgens Melike van detox water. Koud water met ijs, limoen, gember. Nou, dat wilde ik maar al te graag proberen! We hebben een machine op het werk waar koud water uit komt dus samen met de limoen en gember heb ik dat eigenlijk de hele dag gisteren gedronken. Zuur en een beetje pittig door de gember. Echt wel een aanrader. Dankjewel voor de tip!
Heb je de blogposts van deze week al gelezen?
- Don’t grow up its a trap | 9 dingen waar je liever niet over na wilt denken
Het volwassen leven brengt zoveel mogelijkheden, keuzes en verantwoordelijkheden met zich mee. Daar wil ik soms het liefste gewoon even niet over nadenken. - Bloggers Favorites | Essentieel voor een geweldig vakantiegevoel!.
Deze verzameling van vijf blogposts is essentieel voor een ultiem vakantiegevoel!
What’s next?
Dat was de kiekdag alweer voor deze week. WOW! Ik vond het méga bijzonder om jullie mee te nemen op vakantie. Alle reacties waren echt overweldigend en zo ontzettend lief! Dank daarvoor.
Aanstaande zondag ga ik bij Sabine eten die me gaat introduceren met de Vietnamese spring rolls. WOOEEH! Ik ben benieuwd. Maandag staan er allemaal leuke dingen op de planning. Ik werk namelijk vanaf augustus een dag minder. Maandag wordt dé dag en dat betekent dat ik meer tijd heb om in mijn blog te steken. Komende maandag ga ik naar Rotterdam voor een interview én ga ik Vivian ontmoeten. Zo leuk en spannend allemaal!
Liefs,
Melle
Hoe was jouw week?
The post Vrijdag Kiekdag | Bruine kaas, ik ben gewoon geen beautyblogger en back to reality appeared first on Thank God It Is Monday.